Odoo WMS คืออะไร? รู้จัก 7 ฟีเจอร์จัดการคลังสินค้า พร้อม 5 วิดีโอสาธิต

เมื่อธุรกิจเติบโตขึ้น จำนวนสินค้า คำสั่งซื้อ และการเคลื่อนไหวของสต็อกก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย การจัดการคลังสินค้าด้วย Excel หรือระบบบันทึกสต็อกแบบพื้นฐานอาจไม่เพียงพออีกต่อไป

ปัญหาที่พบได้บ่อย ได้แก่

• ไม่ทราบว่าสินค้าอยู่ที่ Location หรือชั้นวางใด
• พนักงานใช้เวลาค้นหาและหยิบสินค้านาน
• หยิบสินค้าผิดรายการหรือผิดจำนวน
• สต็อกในระบบไม่ตรงกับสินค้าจริง
• ไม่สามารถติดตาม Lot หรือ Serial Number ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ฝ่ายขายไม่ทราบสถานะการจัดเตรียมสินค้าเพื่อส่งมอบ

หลายองค์กรจึงเริ่มมองหาระบบ Warehouse Management System (WMS) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารคลังสินค้า

แต่หากธุรกิจใช้งานหรือกำลังพิจารณา Odoo ERP อยู่แล้ว คำถามสำคัญคือ

จำเป็นต้องซื้อ WMS แยกอีกระบบหรือไม่?

บทความนี้จะพาไปรู้จักความสามารถด้าน Warehouse Management ของ Odoo Standard ตั้งแต่การจัดการคลังพื้นฐานไปจนถึง Batch, Wave และ Cluster Picking พร้อมวิดีโอสาธิต 5 คลิปจาก Odoo เพื่อให้เห็นภาพการทำงานจริง

Odoo WMS คืออะไร?

Odoo WMS เป็นคำที่ใช้เรียกความสามารถด้านการบริหารคลังสินค้าภายใน Odoo ERP โดยมี Odoo Inventory เป็นระบบหลัก และสามารถทำงานร่วมกับ Barcode, Purchase, Sales, Manufacturing และ Accounting

ความแตกต่างที่สำคัญจากระบบคลังสินค้าที่ทำงานแยกจาก ERP คือ ธุรกรรมภายในคลังสามารถเชื่อมโยงกับกระบวนการทางธุรกิจอื่นได้โดยตรง

ตัวอย่างเช่น เมื่อฝ่ายขายยืนยัน Sales Order ระบบสามารถสร้าง Delivery Order สำหรับทีมคลังสินค้า และเมื่อดำเนินการส่งมอบเรียบร้อยแล้ว สถานะการจัดส่งจะเชื่อมโยงกลับไปยังเอกสารต้นทาง

เช่นเดียวกับการจัดซื้อ เมื่อมีการรับสินค้าจาก Supplier ระบบสามารถติดตามการรับสินค้า ตำแหน่งจัดเก็บ และข้อมูลสต็อกได้ภายใต้ระบบเดียวกัน

ดังนั้น Odoo จึงไม่ได้เป็นเพียงระบบบันทึกจำนวนสินค้าคงเหลือ แต่ยังรองรับการปฏิบัติงานในคลังสินค้า หรือ Warehouse Operations ด้วย

7 ฟีเจอร์ Warehouse Management ที่ Odoo Standard ทำได้

1. Multi-Warehouse และ Storage Locations

Odoo รองรับการบริหารคลังสินค้าหลายแห่ง และสามารถแบ่งพื้นที่ภายในคลังออกเป็น Location ย่อยได้

ตัวอย่างโครงสร้างคลังสินค้า:

Warehouse A

• Receiving Area
• Storage Zone A
• Storage Zone B
• Picking Area
• Packing Area
• Shipping Area

ภายใน Storage Zone ยังสามารถแบ่งเป็น Rack, Shelf หรือ Bin ตามโครงสร้างที่ธุรกิจต้องการ

ช่วยให้ทีมคลังสินค้าทราบว่าสินค้าถูกจัดเก็บไว้ที่ใด และสามารถติดตามการเคลื่อนย้ายระหว่าง Location ได้

2. Barcode Warehouse Operations

Odoo Barcode ช่วยให้พนักงานคลังสินค้าใช้ Barcode Scanner เพื่อดำเนินงานได้โดยไม่ต้องกรอกข้อมูลทั้งหมดผ่านคอมพิวเตอร์

ตัวอย่างการใช้งาน ได้แก่

• รับสินค้าเข้าคลัง (Receiving)
• ตรวจสอบสินค้าและ Location
• หยิบสินค้า (Picking)
• ย้ายสินค้าระหว่าง Location
• ตรวจนับสินค้าคงคลัง
• ยืนยันการจัดส่ง

การใช้งาน Barcode ช่วยลดการป้อนข้อมูลซ้ำและลดโอกาสผิดพลาดจากการเลือกรหัสสินค้า โดยต้องกำหนด Barcode และ Workflow ให้เหมาะสมกับกระบวนการทำงาน

3. Multi-Step Warehouse Operations

ธุรกิจสามารถกำหนดขั้นตอนการรับเข้าและส่งออกสินค้าได้มากกว่าหนึ่งขั้นตอน

ตัวอย่าง Outbound Process:

Sales Order → Pick → Pack → Ship

หรือ Inbound Process:

Purchase Order → Receive → Putaway → Storage

สำหรับคลังสินค้าที่ต้องการแยกหน้าที่ของพนักงาน เช่น ทีมรับสินค้า ทีมจัดเก็บ ทีม Picking และทีม Packing สามารถออกแบบ Workflow ให้สอดคล้องกับการดำเนินงานจริงได้

4. Lot, Serial Number และ Expiration Tracking

Odoo รองรับการติดตามสินค้าเป็น Lot หรือ Serial Number เพื่อเพิ่มความสามารถในการตรวจสอบย้อนหลัง

เหมาะกับธุรกิจที่ต้องควบคุมการติดตามสินค้า เช่น

• อาหารและเครื่องดื่ม
• เครื่องสำอาง
• อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์
• อะไหล่และเครื่องจักร
• สินค้าที่มีวันหมดอายุ

นอกจากนี้ยังรองรับ Removal Strategies เช่น FIFO และ FEFO ตามการกำหนดค่าของสินค้าและคลังสินค้า

5. Putaway และ Replenishment

การจัดเก็บสินค้าไม่ได้จบเพียงขั้นตอนรับสินค้าเข้าคลัง แต่ต้องกำหนดด้วยว่าสินค้าควรถูกนำไปเก็บที่ใด

Odoo รองรับ Putaway Rules สำหรับแนะนำตำแหน่งจัดเก็บตามเงื่อนไขที่กำหนด รวมถึง Reordering Rules และการเติมสินค้าเพื่อรักษาระดับสินค้าคงคลัง

ธุรกิจสามารถนำความสามารถเหล่านี้มาใช้เพื่อลดงานจัดเก็บแบบ Manual และช่วยให้สินค้าอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมกับกระบวนการทำงาน

6. Batch Picking และ Wave Picking

เมื่อคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้น การเดินหยิบสินค้าทีละ Order อาจไม่ใช่วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุด

Odoo รองรับวิธีการหยิบสินค้าหลายรูปแบบ เช่น

Batch Picking — รวมหลาย Picking Orders ให้พนักงานดำเนินการในชุดงานเดียวกัน ลดการเดินไปยัง Location เดิมซ้ำหลายรอบ

Wave Picking — แบ่งและจัดกลุ่มรายการหยิบสินค้าตามเงื่อนไข เช่น สินค้า ประเภทสินค้า หรือรอบการจัดส่ง เพื่อบริหารการทำงานเป็น Wave

ทั้งสองรูปแบบช่วยให้คลังสินค้าสามารถวางแผนและจัดการงาน Picking ได้ยืดหยุ่นกว่าการหยิบสินค้าทีละคำสั่งซื้อ

7. Cluster Picking

Cluster Picking เป็นรูปแบบการหยิบสินค้าหลาย Order ในรอบเดียว โดยแยกสินค้าแต่ละ Order ลงในภาชนะหรือช่องจัดเก็บที่กำหนดไว้ระหว่างการหยิบ

ตัวอย่างเช่น พนักงานหนึ่งคนเข็นรถ Picking Cart ที่มี 6 ช่อง และหยิบสินค้าสำหรับ 6 Orders ไปพร้อมกัน

เมื่อหยิบสินค้าแล้ว สามารถจัดแยกลงช่องของแต่ละ Order ได้ทันที แทนที่จะต้องนำสินค้าทั้งหมดกลับมาแยกที่จุด Packing อีกครั้ง

เหมาะกับธุรกิจที่มีคำสั่งซื้อจำนวนมาก และต้องการลดเวลาการจัดเรียงสินค้าหลัง Picking

เรียนรู้ Odoo Warehouse Management ผ่าน 5 วิดีโอสาธิต

เพื่อให้เห็นภาพความสามารถของ Odoo ในการจัดการคลังสินค้าจริง เราได้รวบรวม 5 วิดีโอจากแหล่งการเรียนรู้ของ Odoo โดยเรียงจากพื้นฐานไปสู่การจัดการ Picking ขั้นสูง

วิดีโอที่ 1: Inventory Basics & Outgoing Shipments

เรียนรู้พื้นฐานการรับรู้สต็อก การหยิบสินค้า และการจัดส่ง

วิดีโอนี้เหมาะกับผู้เริ่มต้นศึกษา Odoo Inventory โดยอธิบาย Workflow พื้นฐานสำหรับการจัดการสินค้าในคลัง รวมถึงการตั้งค่า Barcode, การใช้งาน Picking List และการจัดการ Delivery Orders

สิ่งที่จะได้เรียนรู้:

• ภาพรวมการทำงานของ Odoo Inventory
• การกำหนด Barcode ให้สินค้า
• การใช้งาน Picking List
• การหยิบสินค้าผ่าน Barcode App
• การดำเนินการ Delivery Order

เหมาะสำหรับ: Warehouse Supervisor, ERP Key User และผู้เริ่มต้นศึกษา Odoo WMS

วิดีโอ: https://www.odoo.com/slides/slide/inventory-basics-outgoing-shipments-9173

วิดีโอที่ 2: Warehouses & Locations

ออกแบบโครงสร้างคลังสินค้าและกำหนดตำแหน่งจัดเก็บ

หนึ่งในพื้นฐานสำคัญของ WMS คือการทราบว่าสินค้าอยู่ที่ไหน

วิดีโอนี้อธิบายแนวคิด Warehouse และ Storage Location ภายใน Odoo ซึ่งเป็นพื้นฐานของการควบคุมสินค้า การย้ายสินค้า และการออกแบบกระบวนการ Picking

สิ่งที่จะได้เรียนรู้:

• ความแตกต่างระหว่าง Warehouse และ Location
• การกำหนดโครงสร้างพื้นที่จัดเก็บ
• แนวคิดการติดตามสินค้าตาม Location
• พื้นฐานสำหรับการออกแบบ Warehouse Workflow

เหมาะสำหรับ: Warehouse Manager, Inventory Controller และทีมที่กำลังออกแบบโครงสร้างคลังสินค้าใหม่

วิดีโอ: https://www.youtube.com/watch?v=zMvudZVLuUo

วิดีโอที่ 3: Batch Transfers / Batch Picking

หยิบสินค้าหลาย Order ในรอบเดียว เพื่อลดการทำงานซ้ำ

ลองนึกภาพว่าคลังสินค้ามีคำสั่งซื้อ 50 Orders และสินค้าหลายรายการถูกจัดเก็บอยู่ใน Location เดียวกัน

หากพนักงานเดินหยิบสินค้าแยกทีละ Order อาจเสียเวลาเดินไปยัง Location เดิมหลายครั้ง

Batch Picking ช่วยให้สามารถรวมงานหยิบสินค้าหลายรายการเข้าด้วยกัน และจัดการเป็นชุดงานเดียว

วิดีโอนี้สาธิต:

• การเปิดใช้งาน Batch Transfers
• การกำหนดเงื่อนไขการรวม Batch
• การมอบหมายงานให้พนักงาน
• การทำ Batch Picking ผ่าน Barcode
• การแยกสินค้ากลับเข้าสู่แต่ละ Order หลัง Picking

เหมาะสำหรับ: คลังสินค้าที่มีหลาย Orders ต่อวัน โดยเฉพาะธุรกิจค้าส่งและจัดจำหน่าย

วิดีโอ: https://www.odoo.com/slides/slide/batch-transfers-10307

วิดีโอที่ 4: Wave Picking

บริหารการหยิบสินค้าเป็นรอบตามเงื่อนไขของคลังสินค้า

Wave Picking เหมาะกับคลังสินค้าที่ต้องควบคุมการหยิบสินค้าตามรอบการทำงาน หรือเงื่อนไขเฉพาะ

ตัวอย่างเช่น ธุรกิจมีคำสั่งซื้อจำนวนมาก และต้องแยก Picking Operations ออกตามประเภทสินค้า หรือช่วงเวลาที่ต้องจัดส่ง

Odoo สามารถใช้ Wave Transfers เพื่อแบ่งรายการหยิบสินค้าและนำมาจัดกลุ่มเป็นรอบการทำงาน

วิดีโอนี้ช่วยให้เข้าใจ:

• แนวคิด Wave Picking
• ความแตกต่างระหว่าง Batch และ Wave
• การจัดกลุ่มสินค้าสำหรับ Wave
• การบริหาร Picking Operations ตามเงื่อนไข

เหมาะสำหรับ: Distribution Center และธุรกิจที่ต้องการวางแผนการหยิบสินค้าตามรอบการจัดส่ง

วิดีโอ: https://www.youtube.com/watch?v=Gcmuw4qR5Wc

วิดีโอที่ 5: Cluster Picking

หยิบและแยกสินค้าหลาย Order พร้อมกัน

Cluster Picking เป็นอีกหนึ่งรูปแบบที่น่าสนใจสำหรับคลังสินค้าที่มีคำสั่งซื้อจำนวนมาก

แทนที่จะหยิบสินค้าทุก Order มารวมกันแล้วจึงแยกในภายหลัง พนักงานสามารถใช้รถเข็นที่มีหลายช่อง เพื่อหยิบและจัดแยกสินค้าแต่ละ Order ไปพร้อมกัน

วิดีโอนี้อธิบาย:

• แนวคิด Cluster Picking
• การจัดการหลาย Orders ในรอบ Picking เดียว
• การใช้ Package หรือ Container สำหรับแยกสินค้า
• ความแตกต่างระหว่าง Cluster Picking และ Batch Picking

เหมาะสำหรับ: ธุรกิจ E-commerce, Fulfillment และคลังสินค้าที่มีคำสั่งซื้อขนาดเล็กจำนวนมาก

วิดีโอ: https://www.youtube.com/watch?v=xUwEzgmfXsg

Batch Picking, Wave Picking และ Cluster Picking ต่างกันอย่างไร?

ทั้งสามวิธีเป็นความสามารถที่ Odoo รองรับโดยไม่จำเป็นต้องพัฒนา Custom Module สำหรับกระบวนการมาตรฐาน ทั้งนี้ต้องเปิดใช้งานและตั้งค่า Inventory Workflow ให้ถูกต้อง

Odoo Standard เพียงพอหรือไม่ หรือควรใช้ Third-Party WMS?

แม้ Odoo Inventory จะมีความสามารถด้าน Warehouse Management ค่อนข้างครอบคลุม แต่ไม่ได้หมายความว่าจะเหมาะกับทุกคลังสินค้า

กรณีที่ Odoo Standard อาจเพียงพอ

• คลังสินค้าทั่วไปที่ต้องการควบคุมสต็อกและ Location
• ธุรกิจซื้อมา–ขายไป หรือ Distributor
• โรงงานที่ต้องเชื่อมคลังวัตถุดิบกับ Manufacturing
• ธุรกิจที่ต้องใช้ Barcode สำหรับ Picking และ Receiving
• คลังสินค้าที่ต้องการใช้ Batch, Wave หรือ Cluster Picking ตามมาตรฐาน

กรณีที่ควรประเมิน Dedicated WMS เพิ่มเติม

• 3PL ที่ต้องบริหารสินค้าของลูกค้าหลายรายและคิดค่าบริการคลัง
• Fulfillment Center ที่มีความซับซ้อนสูงและต้องควบคุม SLA อย่างละเอียด
• คลังสินค้าที่ต้องใช้ Dynamic Slotting หรือ Advanced Labor Optimization
• Automated Warehouse ที่เชื่อมต่อ AS/RS, AMR หรือ Conveyor
• คลังที่มีเงื่อนไขเฉพาะด้าน Real-Time Task Allocation และการควบคุมอุปกรณ์อัตโนมัติ

การเลือกระบบควรพิจารณาจาก Workflow, Order Volume, Order Lines, จำนวน Location, ความพร้อมของอุปกรณ์ และความต้องการด้าน Automation ไม่ใช่จำนวน SKU เพียงอย่างเดียว

แนวทางการเลือกใช้ Odoo Warehouse Management

ก่อนลงทุนในระบบ WMS ใหม่ องค์กรควรเริ่มต้นจากการทำความเข้าใจกระบวนการทำงานจริงของคลังสินค้า

คำถามสำคัญ เช่น

1. พนักงานรับสินค้า จัดเก็บ หยิบ และแพ็กสินค้าอย่างไร?
2. มีจำนวน Orders และ Order Lines ต่อวันเท่าไร?
3. ปัจจุบันใช้ Barcode Scanner หรือยัง?
4. มีความจำเป็นต้องใช้ Batch, Wave หรือ Cluster Picking หรือไม่?
5. ต้องการเชื่อมโยง Warehouse Operations กับ ERP ส่วนอื่นมากน้อยเพียงใด?

เมื่อทราบความต้องการแล้ว จึงประเมินว่า Odoo Standard รองรับได้ทั้งหมดหรือไม่ ต้องเพิ่มเติม Configuration หรือ Customization และมีส่วนใดจำเป็นต้องเชื่อมต่อกับ Dedicated WMS

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ Odoo WMS

Q: Odoo มีระบบ WMS ในตัวหรือไม่?

มีความสามารถด้าน Warehouse Management ผ่าน Odoo Inventory และแอปที่เกี่ยวข้อง เช่น Barcode โดยรองรับ Location, Stock Movement, Picking, Putaway และการจัดส่งสินค้า

Q: Odoo สามารถใช้ Barcode Scanner ได้หรือไม่?

ได้ โดย Odoo Barcode รองรับการสแกนสินค้าและ Location สำหรับ Warehouse Operations ทั้งนี้ควรตรวจสอบรุ่นของอุปกรณ์และรูปแบบการใช้งานให้เหมาะสม

Q: Odoo รองรับ Batch Picking และ Wave Picking หรือไม่?

รองรับ และยังมี Cluster Picking สำหรับกระบวนการหยิบสินค้าหลาย Order โดยต้องเปิดใช้งานฟังก์ชันและตั้งค่า Workflow ที่เกี่ยวข้อง

Q: Odoo จำเป็นต้องมี WMS ภายนอกหรือไม่?

ไม่จำเป็นสำหรับทุกธุรกิจ หาก Workflow คลังสินค้าอยู่ภายในขอบเขตที่ Odoo Standard รองรับ ก็สามารถใช้ Odoo ได้โดยตรง แต่สำหรับคลังที่มีระบบ Automation หรือข้อกำหนดซับซ้อน อาจต้องประเมินการใช้ WMS ภายนอก

Q: Odoo Inventory เหมาะกับธุรกิจประเภทใด?

เหมาะกับหลายอุตสาหกรรม เช่น ธุรกิจจัดจำหน่าย ค้าส่ง ค้าปลีก และการผลิต โดยต้องออกแบบระบบให้สอดคล้องกับลักษณะการจัดเก็บสินค้าและกระบวนการจริง

สรุป: ก่อนลงทุน WMS ใหม่ ควรประเมิน Odoo Standard ก่อน

ระบบ WMS ที่ดีไม่จำเป็นต้องเป็นระบบที่มีฟีเจอร์มากที่สุด แต่ควรเป็นระบบที่ตอบโจทย์กระบวนการทำงานจริง และช่วยให้ธุรกิจทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Odoo Inventory มีความสามารถมากกว่าการบันทึกสต็อกทั่วไป ทั้ง Warehouse Locations, Barcode, Multi-Step Operations, Lot/Serial Tracking, Putaway, Batch Picking, Wave Picking และ Cluster Picking

สำหรับองค์กรที่ต้องการเชื่อม Warehouse Management เข้ากับ ERP การเริ่มต้นประเมินความสามารถมาตรฐานของ Odoo จึงเป็นแนวทางที่ควรพิจารณา ก่อนตัดสินใจลงทุนในระบบ WMS แยกต่างหาก

วางระบบ Odoo ERP และ Warehouse Management กับ IMOTIF

IMOTIF ให้บริการให้คำปรึกษาและติดตั้ง Odoo ERP โดยเน้นการทำความเข้าใจกระบวนการธุรกิจ และเลือกใช้ความสามารถมาตรฐานของ Odoo ให้เหมาะสมก่อนพิจารณาการพัฒนาเพิ่มเติม

หากองค์กรของคุณกำลังประเมิน Odoo Inventory, Barcode Warehouse หรือการเชื่อมต่อระบบ WMS เข้ากับ ERP สามารถปรึกษาทีม IMOTIF เพื่อประเมิน Business Requirements และแนวทางการออกแบบระบบที่เหมาะสม

ศึกษาบริการ Odoo ERP: https://imotif.io/odoo-partner-thailand/

ดูโซลูชันของ IMOTIF: https://imotif.io/solutions/

ติดต่อทีม IMOTIF: https://imotif.io/odoo-contact/

หมายเหตุ: ความสามารถที่อธิบายในบทความอ้างอิงฟังก์ชันมาตรฐานของ Odoo 18–19 โดยบางฟีเจอร์ต้องติดตั้งแอปที่เกี่ยวข้อง เปิดการตั้งค่าเพิ่มเติม หรือใช้ Odoo Enterprise เช่น Barcode App ทั้งนี้ควรตรวจสอบความสามารถตาม Version และ Edition ที่ใช้งานจริง

วิดีโอทั้งหมดเป็นเนื้อหาจากแหล่งการเรียนรู้ของ Odoo ซึ่ง IMOTIF นำมาแนะนำเพื่อประกอบการศึกษา